aus regionalem Anbau
hochwertige Bio Öle
Bio APRIKOSENKERNÖL
Das native Öl aus kaltgepressten Aprikosenkernen hat einen zarten nussigen Geschmack mit feiner Note von Marzipan. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Süßspeisen, für Salatdressings und für Wild- und Fischgerichte. Der hohe Gehalt an essenziellen Fettsäuren und der hohe Wert an Vitamin E machen das Öl für unsere Ernährung ausgesprochen wertvoll.
100 ml
Bio ARGANÖL - geröstet
Feinstes Öl, kaltgepresst aus schonend gerösteten Samen des marokkanischen Arganbaumes. Zum Verfeinern von Rohkost, für besondere Salatdressings und Gemüse.
100 ml
Bio BRATÖL - regionaler Anbau
Für das kaltgepresste und unfiltrierte Bio-Bratöl wird eine speziell gezüchtete Sonnenblumenkernart (High-Oleic) mit einem sehr hohen Gehalt an Ölsäure verwendet. Dieses Öl ist bis 200 °C hoch erhitzbar und zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren geeignet.
500 ml
Bio ERDNUSSÖL - geröstet
Die vielseitige und gesunde Alternative, auch zum Backen und Frittieren - kalt gepresst und reich an Vitamin E. Das schonend kaltgepresste Öl aus dem Samen der unbehandelten und mild gerösteten Erdnuss hat eine nussige Note und eignet sich sehr gut zum Braten, Frittieren und für Gerichte aus dem Wok. Das Öl kann bis ca. 210 Grad erhitzt werden.
250 ml
Bio HANFÖL - regionaler Anbau
Das schonend kaltgepresste Öl wird aus dem Samen deutscher Hanfpflanzen gewonnen. Das grün-gelbliche Öl hat eine nussige Note mit Aromen von duftendem Heu und frischen Kräutern.
500 ml 100 ml 250 ml
Bio KOKOSÖL
Das native Bio-Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch erntefrischer Bio-Kokosnüsse schonend in unserer Ölmühle hergestellt. Mit seinem angenehmen Aroma ist es ideal zum Braten, sowie als Butterersatz beim Backen und auch als Brotaufstrich geeignet.
400 ml
Bio KÜRBISKERNÖL - geröstet
Das Öl eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Dressings, kalten und warmen Gerichten.
250 ml 100 ml
Bio LEINÖL - stets frisch gepresst & regional
Das native Leinöl aus deutschem Goldlein hat ein mild - nussiges Aroma und ist reich an alpha-Linolensäure, einer Omega - 3 - Fettsäure.
500 ml 100 ml 250 ml
Bio MACADAMIAÖL - geröstet
Feinstes Öl aus unserer Manufaktur, kaltgepresst und unfiltriert aus schonend gerösteten Bio-Macadamia Nüssen. Zauberhaftes Aroma, passt bestens zu Salaten, Obst und Süßspeisen.
100 ml
Bio MANDELÖL - geröstet
Das Öl zaubert in Saucen, Salate, Backwaren und Desserts die Sonne Südeuropas.
100 ml
Bio MARIENDISTELÖL - regionaler Anbau
Unser Mariendistelöl wird kalt gepresst aus den Samen regional angebauter Mariendisteln. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Das Öl ist zur Verwendung in der kalten Küche geeignet und nicht hitzebeständig.
100 ml 250 ml
Bio MOHNÖL - regionaler Anbau
Das hellgelbe und nussig schmeckende Mohnöl wird durch schonende Kaltpressung gewonnen. Der Bio-Mohn aus Thüringen ist die Wiederentdeckung einer in Vergessenheit geratenen Ölsaat und passt sehr gut zu Salat und Süßspeisen. Es verleiht Blattsalaten wie Radicchio und Chicorée einen besonderen Geschmack und ein Schuss Mohnöl im Karottensalat schmeichelt nicht nur den Geschmacksknospen, sondern verbessert zusätzlich die Aufnahme von Vitamin A.
100 ml
Bio OLIVENÖL No. 2 - Sizilien IT-
NATIV EXTRA Erste Güteklasse - direkt aus Bio-Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen. Das Olivenöl aus der Gegend von Buccheri und Buscemi gilt seit 2015 und nach der Auszeichnung auf der 13. Sol d´oro in Verona als eines der besten Olivenöle der Welt.
500 ml 100 ml 250 ml
Bio OLIVENÖL No. 3 -Sizilien IT-
NATIV EXTRA Erste Güteklasse - direkt aus Bio-Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen. Das natives Olivenöl extra ist eine Mischung aus zwei Sorten: 60% der Sorte Biancolilla und 40% der Sorte Nocellara del Belice, aus dem ein Öl mit einem fruchtigen, leichten und delikaten Geschmack gewonnen wird. Der Nachgeschmack erinnert an frisches Gras mit intensiven süß-sauren und leicht bitteren Noten, die charakteristisch für die Sorte Nocellara del Belice sind. Das Öl besitzt eine perfekte Balance von Geschmack und Aroma ohne vorherrschende Bitternote oder Schärfe. Fettsäuregehalt : 0,40 % Polyphenole: 226 mg/kg Peroxide 6,0 meqO2/KG
250 ml 100 ml 500 ml
Bio ÖLZIEHKUR No.1
Das Ölziehen ist eine unkomplizierte Methode zur täglichen Entgiftung. Besonders auf die Zahn- und Mundgesundheit wirkt sich das Ölziehen positiv aus.
250 ml
Bio RAPSÖL - regionaler Anbau
Das wertvolle Öl verfügt über ein ausgewogenes Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren.
500 ml
Bio SALATÖL Cuvée
Das Bio-Öl schmeckt hervorragend zu Salat, einfach noch mit etwas Zitrone oder Essig und Gewürzen verfeinern und Sie erhalten ein perfektes Salatdressing.
500 ml
Bio SCHWARZKÜMMELÖL
Das kaltgepresste Bio-Schwarzkümmelöl aus sonnenverwöhntem ägyptischen Bio-Schwarzkümmel ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
250 ml 100 ml
Bio SENFÖL - regionaler Anbau
Seit über 3.000 Jahre ist Senföl für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Das native Senföl ist mild im Geschmack und besitzt keine Schärfe.
100 ml
Bio SESAMÖL - geröstet
Mild im Geschmack mit feiner Röstnote, vielseitig verwendbar - nicht nur in der asiatischen Küche.
250 ml 500 ml
Bio SESAMÖL - nativ
Natives Sesamöl verleiht den Speisen eine fernöstliche Note. Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben durch die schonende Pressung der Sesamkörner erhalten. Passt gut zu Reis- und Nudelgerichten sowie Salat.
250 ml 500 ml
Bio SONNENBLUMENÖL - nativ - regionaler Anbau
Das kaltgepresste und unfiltrierte Bio-Sonnenblumenöl ist vielseitig einsetzbar und ist zum Kochen, Backen und Braten geeignet.
500 ml
Bio WALNUSSÖL - geröstet
Das Öl schmeckt hervorragend zu Salat, Kartoffeln und Gemüsegerichten. .
250 ml 100 ml
Bio WOKÖL - geröstet
Ein Cuvée aus Kokosnuss -, geröstetem Sesam - und regionalem Senföl. Mit einem Rauchpunkt von 210 Grad Celsius ist das Öl sehr hitzebeständig und ideal geeignet zum Braten in der Pfanne und im Wok.
250 ml
Bio WÜRZÖL OLIVE BASILIKUM
Eine außergewöhnliche mediterrane Köstlichkeit. Das I-Tüpfelchen auf Tomate und Mozzarella sowie in vielen anderen Salat-Variationen. Einfach lecker!
100 ml
Bio WÜRZÖL OLIVE KNOBLAUCH
Wunderbar geeignet für die mediterrane Küche, zum Würzen von gedünstetem Gemüse, zum Marinieren oder für Salate und Rohkost und natürlich zu Pasta.
100 ml
Bio WÜRZÖL OLIVE LIMONE
Verfeinert mit ätherischem Bio-Limonenenöl und Bio-Zitronenschalen wird es zu einem frischen mediterranen Würzöl mit äußerst harmonischem Geschmack.
100 ml
Bio WÜRZÖL OLIVE ORANGE
Verfeinert mit ätherischem Bio-Orangenöl und Bio- Orangenschalen wird es zu einem fruchtigen mediterranen Würzöl mit äußerst harmonischem Geschmack.
100 ml
Bio WÜRZÖL OLIVE ROSMARIN
Verfeinert mit Bio-Rosmarin – eine köstliche Kombination! So entsteht ein kräftiges, mediterranes Kräuteröl der Extraklasse.
100 ml
Bio WÜRZÖL RAPS- Bärlauch
Das frisch hergestellte Rapsöl und die Bärlauchblätter werden zusammen kaltgepresst und nicht filtriert, daher behält es seinen typischen Geschmack mit feiner Knoblauchnote. Das wertvolle Öl verfügt über ein ausgewogenes Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren und ist reich an Vitamin E. Das native Bärlauchöl findet vielfältige Verwendung in der kalten und warmen Küche.
100 ml
Bio WÜRZÖL RAPS CHILI
Das native Rapsöl verfeinert mit Chili aus kontrolliert biologischem Anbau eignet sich hervorragend zum pikanten Würzen von Pasta- , Gemüse- und Fleischgerichte. Ein feines Öl für Liebhaber der scharfen Küche.
100 ml
Bio WÜRZÖL RAPS KNOBLAUCH
Unser Bio-Würzöl besteht aus frisch gepresstem Rapsöl und wird angereichert mit Knoblauch aus biologischen Anbau.
100 ml
Bio WÜRZÖL RAPS KRÄUTER DER PROVENCE
Feintes Öl aus unserer Manufaktur, kaltgepresst und unfiltriert aus Bio-Rapssaat und regional angebauten Bio-Kräutern. Bestens zum Marinieren oder Verfeinern von Speisen geeignet.
250 ml 100 ml
Bio WÜRZÖL SESAM ROSMARIN
Das Öl lässt sich hoch erhitzen und eignet sich hervorragend für Gemüsepfannen und Ofengerichte.
100 ml
OMEGA 3 ÖL ROSMARIN-INGWER
Veganes Omega 3 Öl aus Alge und Ahiflower® aromatisiert mit ätherischem Bio-Rosmarin- und Bio-Ingweröl.
100 ml
OMEGA 3 ÖL ZITRONE
Veganes Omega 3 Öl aus Alge und Ahiflower®. aromatisiert mit ätherischem Bio-Zitronenöl.
100 ml