Bio KÜRBISKERNÖL - geröstet 100 ml
Das Öl eignet sich sehr gut zum Verfeinern von Dressings, kalten und warmen Gerichten.
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Bio KÜRBISKERNÖL - geröstet 100 ml"
Die schonend gerösteten Kürbiskerne werden kalt zu aromatischem Öl gepresst. Zum Braten ist das Öl nicht geeignet. In dem schonend hergestellten Kürbiskernöl steckt wertvolles Selen, ein wichtiges Spurenelement für das Immunsystem sowie ein hoher Gehalt an Vitamin A, B, E und Mineralstoffen. Köstlich schmeckt das geröstete Kürbiskernöl in Salaten. Aber auch zu Vanilleeis und anderen Süßspeisen ist es ein Genuß.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten
Kürbiskernöl, geröstet**aus kontrolliert biologischem Anbau
Omega 3-6-9
| Omega 3 | 0,5 g |
| Omega 6 | 21,0 g |
| Omega 9 | 35,0 g |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Werte | Angaben |
|---|---|
| Energie/Brennwert | 3430 kj /820 kcal |
| Fett | 99,8 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 36,00 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 46,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,60 g |
| Eiweiß/Proteine | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 0 g |
Einige der enthaltenen Fettsäuren in 100 ml Öl
| Werte | Angaben |
|---|---|
| Arachinsäure | 0,5 |
| Behensäure | 1% |
| Eicosensäure | 0,4 % |
| Alpha-Linolensäure | 0,3 % |
| Linolsäure | 50 % |
| Ölsäure | 34 % |
| Palmitoleinsäure | 0,3% |
| Palmitinsäure | 8% |
| Stearinsäure | 5 % |