Bio BRATÖL - regionaler Anbau
Für das kaltgepresste und unfiltrierte Bio-Bratöl wird eine speziell gezüchtete Sonnenblumenkernart (High-Oleic) mit einem sehr hohen Gehalt an Ölsäure verwendet. Dieses Öl ist bis 200 °C hoch erhitzbar und zum Kochen, Backen, Braten und Frittieren geeignet.
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Bio BRATÖL - regionaler Anbau"
Zutaten
Sonnenblumenöl, high oleic**aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
| Werte | Angaben |
|---|---|
| Energie/Brennwert | 3700 kj /900 kcal |
| Fett | 91 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 80 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Eiweiß/Proteine | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 0 g |